[생활상식]달걀껍질 활용법 그냥 버리지 마세요! 달걀껍질 활용법 음식물이지만 음식물쓰레기로 분류되지 못하는 천덕꾸러기 달걀껍질. 그러나 달걀껍질을 차곡차곡 모아 두면 집 안 곳곳에 요긴하게 사용할 수 있다. How to 1 맛있는 신김치를 더 맛있게 신맛이 강한 김치에 달걀껍질을 넣어 보자. 달걀껍질의 탄산칼슘이 김치 속.. 나의 이야기 2010.06.30
[요리]입맛 살리는 여름 냉국 만들기 Part 1. 냉국 맛내기 기본 공식 6가지 1. 재료에 따라 적절한 식초 사용 주로 식초는 양조식초를 쓰는 것이 좋은데, 특이하게 해물이 들어간 경우 화이트 와인 식초나 과일 향이 나는 식초를 쓰면 비린 맛이 덜하다. 2. 건지 따라 육수도 다양 a. 콩나물과 같이 시원한 맛을 내는 야채를 재료로 쓸 경우는 멸.. 나의 이야기 2010.06.29
[여행]여행 전문가가 추천하는 해수욕장 Best 5 파도가 넘실대는 바닷가를 휴가지로 택했어도 마땅한 해수욕장을 찾기는 쉽지 않다. 이름난 해수욕장은 죄다 한두 번씩 가봤고, 낯선 곳은 ‘품질’이 확실치 않다. 이런저런 이유로 아직 갈 곳을 정하지 못했다면, 베테랑 여행 작가가 엄지손가락을 치켜세우는 해수욕장으로 눈을 돌려보자. # 강원 .. 나의 이야기 2010.06.28
[생활상식]영양소 살아있는 과일 고르기 영양소 살아 있는 과일 고르기 대표적인 건강식품으로 알려진 과일의 영양소를 그대로 섭취하려면 싱싱할 때 사서 바로 먹는다. 언뜻 보기에 흠집이 없어 싱싱할 것이라 생각하면 오산이다. 지금 슈퍼에 가면 살 수 있는 과일 각각에 맞는 구별법을 알아보자. 키위, 약간 무른 것이 맛있다 겉모습만으.. 나의 이야기 2010.06.28
[요리]아이의 시력 보호 요리 어린 시절의 시력 관리가 평생을 좌우한다. 눈의 피로를 풀어주고 건강하게 해주는 비타민 A와 E, B군이 듬뿍 함유된 요리로 소중한 우리 아이의 시력을 지켜주자. 아이의 눈에 좋은 식재료 1 비타민 B12가 듬뿍 함유된 등 푸른 생선, 고등어. 2 아이들 간식과 반찬으로 어울리는 호두. 3 눈에 좋은 비타민 .. 나의 이야기 2010.06.28
[요리]여름 밥상의 화려한 반찬 장아찌 여름 밥상의 화려한 반찬, 장아찌 장아찌는 장독대 장 속에서 서서히 익어가는 슬로푸드요, 이것만 있으면 맛깔스러운 밥상을 뚝딱 차릴 수 있는 패스트푸드이기도 합니다. 지루한 장마철이나 무더위로 입맛을 잃었을 때 특히 진가를 발휘하지요. 다양한 장아찌로 소박하지만 은근히 화려한 밥상을 .. 나의 이야기 2010.06.14
올드 팝 20곡 01.Al Green~~Sha La La(60) 02.Ballad of the Green Berets~~Ssgt. Barry Sadler(66) 03.Bimbombey~~Jimmie Rodgers(58) 04.Blueberry Hill~~ Conway Twitty(59) 05.Brenda Lee~~Pretend(60) 06.Chim Chim Cher-ee~~The New Christy Minstrels(65) 07.Did She Mention My Name~~Gordon Lightfoot(68) 08.Donna~~Ritchie Valens(58) 09.Hot Diggity~~Perry Como(55-56) 10.Love Hurts~~Everly Brothers(61) 11.Mexican Joe~~Jim.. 나의 이야기 2010.05.27
[상식]알아두면 편리한 생활상식 20가지 1. 전자파 영향을 덜 받으려면전자파를 걱정하는 사람들이 점점 많아지고 있다. TV와 냉장고 등의 전자제품은 일정한 거리만 유지하면 전자파 영향을 덜 받게 된다. 전기면도기와 헤어드라이어 전기담요 휴대전화 호출기 등 몸 가까이에서 사용하는 전자제품은 사용시간을 줄이는 게 전자파 영향을 적.. 나의 이야기 2010.05.27
[여행]가족과 함께 떠나는 유명 휴양림 7곳 초여름의 숲은 연중 가장 상큼하고 싱싱하다. 일조량이 많아 신록이 하루가 다르게 짙은 기운을 더해가기 때문이다. 숲은 세상사에 찌든 심신을 다스려주는 힘이 있다. 포근한 기운이 마음을 다독여도 주지만 숲에서 뿜어져 나오는 피톤치드는 스트레스 유발 호르몬을 저하시켜 준다. 여름의 문턱, 온.. 나의 이야기 2010.05.27